Итоги-2015 и планы на 2016 год

Лучше поздно, чем никогда, как говорится, но итоги и планы в блоге – это как раз тот случай, когда раньше не хотелось и не моглось. Такой пост требует размышлений.

Год был замечательным и очень продуктивным. Именно в 2015 году я решила активнее работать над своими мечтами, превращать их в цели и исполнять. Многое получилось! Из большого списка в 79 желаний, который я составляла в феврале 2015 года, я исполнила 40. Это очень здорово, особенно если учесть, что список глобальный, и в нем все – от покупки тумбочки до рождения здорового ребенка.

Из больших целей, осуществлению которых я особенно рада, можно назвать следующие:

  • купить и повесить люстры во всех комнатах;
  • подарить маме ноутбук;
  • завести мейн-куна;
  • побывать в Мадриде, Барселоне и Санкт–Петербурге;

(далее…)

15

Подробнее

Можно ли экономить на еде?

Очередной вопрос на Аскбук про семейный бюджет и то, как экономить на еде и возможно ли это в принципе. Попробуем разобраться.

Кристина, привет. Прочитала твои ответы про бюджет, меня поразило на сколь малую сумму может жить пара. Я всегда считала себя экономной и рациональной, на шмотки и косметику трачу очень умеренно. Я распишу тебе наш средний месячный бюджет, просто для сравнения: еда (магазины): 22 000 обеды (на двоих, по 300 руб/день): 8 400 кафе: 3 500 ипотека: 72 000 съем квартиры: 37 000 алименты: 20 000 на помощь родителям: 5 000 на прочее (подарки,штрафы,налоги): 5 000 на косметику: 3 000 на шмотки: 3 000 проездные: 2 800 бензин: 2 000 телефон+инет: 1 500 кот: 1 500 аптечное: 1 500 Наш общий постоянный доход с мужем: 220 000 в мес. Итого расходов примерно на 190 000 каждый месяц! Понятно, что большая половина — это съем и ипотека, но даже если их убрать — 80 тыс., и 40% из них — еда. Я мечтаю сократить расходы на нее, но просто не вижу способов. От обедов на работе отказаться невозможно, микроволновок у нас нет. Как вы тратите 5 тыс я ума не приложу. Невозможно же только супы есть.

Привет! Пардон за долгий ответ — я искренне надеялась, что напишу годный пост на эту тему, но руки пока не доходят. Надеюсь, что напишу позже. А пока просто поразмышляю.
Сравнивая расходы, всегда учитывайте две вещи: (далее…)

14

Подробнее

Семейный бюджет. Книга доходов и расходов

Я давно интересуюсь вопросами ведения бюджета. Сначала индивидуального, теперь – семейного. За последний год я перепробовала разные программы, начиная от приложений на телефон и заканчивая программами для компьютера, и осталась недовольна, поскольку все они были недостаточно подробными. Окей, статьи расходов позволяют проследить, сколько семья ежемесячно тратит на еду, а сколько – на бытовые нужды. Но этот анализ говорит только о том, в какой сфере брешь, но совершенно не сообщает, в чем она конкретно заключается.

Идею своей книги доходов и расходов  я подсмотрела в «Кризисном менеджере» – сами тетради, которые ведут герои, в передаче не показывают, но суть, в целом, ясна. Ведущий Никита Непряхин уделяет особое внимание не только статьям расходов, но и внимательно анализирует каждую из них, выявляя лишнюю банку варенья на полке холодильника, бутылек духов в шкафу и переизбыток пар обуви на полочке в прихожей. (далее…)

24

Подробнее

Атеистом быть легче?

Некоторые знают наверно,что я проделала любопытный путь от верующей православной мадам к атеизму. Свои соображения на этот счет я не озвучиваю обычно, но тут в опроснике задали вопрос на эту тему и понеслось. Взглядов своих не навязываю, мне самоанализа на эту тему хватает, просвещением окружающих заниматься не планирую, но раз уж спрашивают, пожалуйста. Начало диалога можно почитать на Askbook.

Вопрос: ну это смотря с какой стороны посмотреть. не могу сказать, что атеистом быть сложнее. как раз наоборот. верующий совершит гадость, но будет мучаться из-за этого и бояться наказания от Бога. А атеист без зазрения совести может совершить вещи, которые не наказываются светскими законами, но греховны с точки зрения религии и после этого считать себя хорошим человеком. Например, мне очень тяжело воздерживаться от онанизма (т.к. я неженатый человек), приходится отказываться от игры в карты (когда мои друзья начинают играть на вечеринке), а также от множества других приятных вещей. (далее…)

6

Подробнее

Люди не достигают поставленных целей. Правда ли?

Я продолжаю публиковать в блоге отдельные ответы на вопросы, которые поступают мне анонимно на Askbook. Нынешний ответ вышел довольно объемным для опросника, поэтому перенесла сюда. Сегодня говорим о том, справедливо ли утверждение, что люди не достигают поставленных целей.

Вопрос: А почему ты считаешь, что энергия для борьбы за свою жизнь есть лишь у очень немногих? Многие как раз хотят жить лучше и стараются. Откуда у тебя такая статистика. Что за грустный личный опыт? (далее…)

6

Подробнее

Полента с мясом и грибным соусом

Я давно находилась в поиске какого-то нового и относительно недорогого гарнира. На ум ничего не шло, пока гарнир не нашел меня сам. Во время одной из прогулок по Питеру я зашла в ресторан «Хлеб насущный» и заказала поленту с курицей и грибами. Заказала и поняла, что это оно.

Итальянская полента – аналог более знакомой нам мамалыги. Прелесть это гарнира, который по сути своей является густой кукурузной кашей, в том, что он отлично держит форму – после охлаждения его можно нарезать на красивые порционные кусочки. А еще полента может быть пряной, кислой или сладкой, зависит от того, какие ингредиенты в нее добавить. Так далеко в своих экспериментах я пока не заходила, а просто использовала ее в качестве гарнира. (далее…)

4

Подробнее

Первый раз в Питере: впечатления

Вот и завершилась моя самостоятельная поездка. С 1 по 10 августа я в гордом почтиодиночестве тусовалась первый раз в Питере. Поделюсь некоторыми наблюдениями.

Самостоятельная поездка в Питер — идеальный вариант для тех, у кого по тем или иным причинам не получилось поехать в компании. Здесь русскоязычная среда и привычный культурный фон сочетаются с обилием разноплановых развлечений.

А теперь к наблюдениям. (далее…)

13

Подробнее

Рецепт пирожных трубочек + комментарий

Да, знаю, что я должна сейчас не про еду писать,а про поездку в Питер рассказывать, но напала на меня кулинарная тяга, так что держитесь. Рецепт пирожных трубочек я приметила уже давно. Простой и пошаговый, он выдается в поиске на первой странице — вот он (нажмите). По трубочкам я сильно соскучилась — в магазин рядом с домом их завозить перестали, в кондитерских «Север» и «Буше» в Санкт-Петербурге я тоже их не обнаружила. Пришлось взяться за дело самой. Я полностью следовала рецепту, дополню его лишь несколькими полезными наблюдениями: (далее…)

3

Подробнее

Что делать, если бумага прилипла к выпечке?

Если бумага для запекания прилипла к выпечке, не отчаивайтесь. Если несколько вариантов её отделить. Для начала остудите свою выпечку. Обычно это решает сразу проблему со слоеным тестом. Если бумага прилипла к выпечке из дрожжевого теста — после охлаждения аккуратно протрите бумагу мокрой тряпочкой с обратной стороны. Размокшая бумага хорошо снимается. Если поднять выпечку не представляется возможным, то придется применить грубую силу — возьмите тонкий и острый нож (особенно хорош нож для фруктов с изогнутым лезвием) и аккуратно подрезайте место стыка бумаги и теста. (далее…)

26

Подробнее

День города в Тюмени. 429 лет

День города в Тюмени состоялся в субботу. Обычно я провожу его в расслабленной прогулке по точкам, но в этот раз выпала возможность поработать. Чему я невероятно рада, потому что сама добровольно едва ли бы отправилась, например, на Сабантуй или фестиваль водных видов спорта. Ну не моя сфера интересов. А по ходу дела во время работы побывала. И осталась в восторге. Предлагаю вам небольшую галерею фотографий. Надеюсь, мне удалось немного ухватить настроение этого дня.

Основной площадкой празднования стал Цветной бульвар и сцена около тюменского ЦУМа. Истерика стояла страшная. Уже на подходе к площадке пришлось конфликтовать с организаторами, которые даже журналистов не хотели пускать близко к сцене. Затем перетявкались с родителями, для которых работа СМИ оказалась менее важна, чем процесс съемки родного чада на айфон. К счастью, скоро подтянулись коллеги. Если на девочку с ранцем порявкать у дам сил хватает, то против большого дяди оператора или фотографа с двумя зеркалками и огромным фоторюкзаком не попрешь.

P1050090

Тюменские отряды мэра. Летом ребята получают возможность немного заработать. Есть как физические направления вроде уборки мусора или высадки цветов, так и не силовые — помощник помощник библиотекаря или медицинского регистратора. Всего более 30 направлений деятельности.

P1050095

И немного номеров:

P1050123

P1050150 (далее…)

2

Подробнее