Семейный бюджет. Книга доходов и расходов

Я давно интересуюсь вопросами ведения бюджета. Сначала индивидуального, теперь – семейного. За последний год я перепробовала разные программы, начиная от приложений на телефон и заканчивая программами для компьютера, и осталась недовольна, поскольку все они были недостаточно подробными. Окей, статьи расходов позволяют проследить, сколько семья ежемесячно тратит на еду, а сколько – на бытовые нужды. Но этот анализ говорит только о том, в какой сфере брешь, но совершенно не сообщает, в чем она конкретно заключается.

Идею своей книги доходов и расходов  я подсмотрела в «Кризисном менеджере» – сами тетради, которые ведут герои, в передаче не показывают, но суть, в целом, ясна. Ведущий Никита Непряхин уделяет особое внимание не только статьям расходов, но и внимательно анализирует каждую из них, выявляя лишнюю банку варенья на полке холодильника, бутылек духов в шкафу и переизбыток пар обуви на полочке в прихожей. (далее…)

24

Подробнее

Атеистом быть легче?

Некоторые знают наверно,что я проделала любопытный путь от верующей православной мадам к атеизму. Свои соображения на этот счет я не озвучиваю обычно, но тут в опроснике задали вопрос на эту тему и понеслось. Взглядов своих не навязываю, мне самоанализа на эту тему хватает, просвещением окружающих заниматься не планирую, но раз уж спрашивают, пожалуйста. Начало диалога можно почитать на Askbook.

Вопрос: ну это смотря с какой стороны посмотреть. не могу сказать, что атеистом быть сложнее. как раз наоборот. верующий совершит гадость, но будет мучаться из-за этого и бояться наказания от Бога. А атеист без зазрения совести может совершить вещи, которые не наказываются светскими законами, но греховны с точки зрения религии и после этого считать себя хорошим человеком. Например, мне очень тяжело воздерживаться от онанизма (т.к. я неженатый человек), приходится отказываться от игры в карты (когда мои друзья начинают играть на вечеринке), а также от множества других приятных вещей. (далее…)

6

Подробнее

Люди не достигают поставленных целей. Правда ли?

Я продолжаю публиковать в блоге отдельные ответы на вопросы, которые поступают мне анонимно на Askbook. Нынешний ответ вышел довольно объемным для опросника, поэтому перенесла сюда. Сегодня говорим о том, справедливо ли утверждение, что люди не достигают поставленных целей.

Вопрос: А почему ты считаешь, что энергия для борьбы за свою жизнь есть лишь у очень немногих? Многие как раз хотят жить лучше и стараются. Откуда у тебя такая статистика. Что за грустный личный опыт? (далее…)

6

Подробнее

Полента с мясом и грибным соусом

Я давно находилась в поиске какого-то нового и относительно недорогого гарнира. На ум ничего не шло, пока гарнир не нашел меня сам. Во время одной из прогулок по Питеру я зашла в ресторан «Хлеб насущный» и заказала поленту с курицей и грибами. Заказала и поняла, что это оно.

Итальянская полента – аналог более знакомой нам мамалыги. Прелесть это гарнира, который по сути своей является густой кукурузной кашей, в том, что он отлично держит форму – после охлаждения его можно нарезать на красивые порционные кусочки. А еще полента может быть пряной, кислой или сладкой, зависит от того, какие ингредиенты в нее добавить. Так далеко в своих экспериментах я пока не заходила, а просто использовала ее в качестве гарнира. (далее…)

4

Подробнее

Первый раз в Питере: впечатления

Вот и завершилась моя самостоятельная поездка. С 1 по 10 августа я в гордом почтиодиночестве тусовалась первый раз в Питере. Поделюсь некоторыми наблюдениями.

Самостоятельная поездка в Питер — идеальный вариант для тех, у кого по тем или иным причинам не получилось поехать в компании. Здесь русскоязычная среда и привычный культурный фон сочетаются с обилием разноплановых развлечений.

А теперь к наблюдениям. (далее…)

13

Подробнее

Рецепт пирожных трубочек + комментарий

Да, знаю, что я должна сейчас не про еду писать,а про поездку в Питер рассказывать, но напала на меня кулинарная тяга, так что держитесь. Рецепт пирожных трубочек я приметила уже давно. Простой и пошаговый, он выдается в поиске на первой странице — вот он (нажмите). По трубочкам я сильно соскучилась — в магазин рядом с домом их завозить перестали, в кондитерских «Север» и «Буше» в Санкт-Петербурге я тоже их не обнаружила. Пришлось взяться за дело самой. Я полностью следовала рецепту, дополню его лишь несколькими полезными наблюдениями: (далее…)

3

Подробнее

Что делать, если бумага прилипла к выпечке?

Если бумага для запекания прилипла к выпечке, не отчаивайтесь. Если несколько вариантов её отделить. Для начала остудите свою выпечку. Обычно это решает сразу проблему со слоеным тестом. Если бумага прилипла к выпечке из дрожжевого теста — после охлаждения аккуратно протрите бумагу мокрой тряпочкой с обратной стороны. Размокшая бумага хорошо снимается. Если поднять выпечку не представляется возможным, то придется применить грубую силу — возьмите тонкий и острый нож (особенно хорош нож для фруктов с изогнутым лезвием) и аккуратно подрезайте место стыка бумаги и теста. (далее…)

35

Подробнее

День города в Тюмени. 429 лет

День города в Тюмени состоялся в субботу. Обычно я провожу его в расслабленной прогулке по точкам, но в этот раз выпала возможность поработать. Чему я невероятно рада, потому что сама добровольно едва ли бы отправилась, например, на Сабантуй или фестиваль водных видов спорта. Ну не моя сфера интересов. А по ходу дела во время работы побывала. И осталась в восторге. Предлагаю вам небольшую галерею фотографий. Надеюсь, мне удалось немного ухватить настроение этого дня.

Основной площадкой празднования стал Цветной бульвар и сцена около тюменского ЦУМа. Истерика стояла страшная. Уже на подходе к площадке пришлось конфликтовать с организаторами, которые даже журналистов не хотели пускать близко к сцене. Затем перетявкались с родителями, для которых работа СМИ оказалась менее важна, чем процесс съемки родного чада на айфон. К счастью, скоро подтянулись коллеги. Если на девочку с ранцем порявкать у дам сил хватает, то против большого дяди оператора или фотографа с двумя зеркалками и огромным фоторюкзаком не попрешь.

P1050090

Тюменские отряды мэра. Летом ребята получают возможность немного заработать. Есть как физические направления вроде уборки мусора или высадки цветов, так и не силовые — помощник помощник библиотекаря или медицинского регистратора. Всего более 30 направлений деятельности.

P1050095

И немного номеров:

P1050123

P1050150 (далее…)

2

Подробнее

Экологичный образ жизни: 25 идей

5 июня неравнодушные жители нашей планеты отметили Всемирный день окружающей среды. 6 и 7 июня ряд организаций провели и проведут тематические акции, направленные на экологичный образ жизни. Проект «Круговорот», в котором я принимаю посильное участие, в субботу провел акцию по сбору стеклотары. Я в пятницу распечатала листовки с информацией об акции и разложила их по ящикам соседей, а также попросила расшейрить пост об акции своих друзей. Спасибо всем, кто поддержал мою маленькую информационную работу.

Этим вечером я хочу внести еще один небольшой вклад в общее дело и рассказать о том, как абсолютно любой человек может вести экологичный образ жизни.

Долгое время люди, заботящиеся о природе, представлялись мне примерно одинаковыми: вегетарианцами, одевающимися в секондах, спасающими по выходным кур с птицефабрик. Экологичный образ жизни казался чем–то непонятным и чуждым, я просто не вписывалась в тот мир заботящихся о природе людей, который себе придумала. Я пристально следила за всеми экособытиями в городе и только через пару лет поняла, что ошибалась. Экологичный образ жизни – это то, что доступно абсолютно любому, независимо от положения, финансового состояния, желания есть или не есть мясо, носить или не носить шубу, потому что любое экологичное действие – это движение к лучшему. Всегда, здесь сложно ошибиться. Помимо общей пользы, экологичный образ жизни – это чудесная персональная терапия. Каждый день наполнен смыслом и полезным делом. Пусть маленьким, но важным.

Если вы, как и я, далеки от мясных и овощных войн, любите свою жизнь такой, какая она есть, но хотите сделать мир чуть лучше, попробуйте внедрить что–то из того, что я приведу ниже. Многие советы очень просты, да еще и помогают сэкономить на воде и электричестве. (далее…)

13

Подробнее

Как спланировать самостоятельное путешествие – 1

Я начну с того, с чего другие не начинают.

НИКОГДА НЕ СЛУШАЙТЕ СОВЕТОВ О ТОМ, КАК СЭКОНОМИТЬ

Не сомневайтесь, вам их будут давать в огромных количествах совершенно не учитывая ваших пожеланий к будущей поездке.

В августе я планирую съездить в Питер (а может и не в Питер) и уже получила два совета о том, как мне сэкономить. Мне предложили поспать в хостеле и сгонять в культурную столицу России с пересадкой Москве.

Самое забавное, что я совершенно не хочу сэкономить! Я нигде никогда не писала, мол, ребята, мои рваные кеды мечтают погулять по Парижу, помогите, кто чем может. Нет! Я всегда планирую путешествия за несколько месяцев вперед, коплю на них и строго подсчитываю траты.

Но, положим, вы – не я, но спланировать самостоятельное путешествие тоже хотите, да при этом съездить недорого. (далее…)

11

Подробнее

x