Экология в большом городе

Лучше поздно, чем никогда, как говорится, но итоги и планы в блоге – это как раз тот случай, когда раньше не хотелось и не моглось. Такой пост требует размышлений.

Год был замечательным и очень продуктивным. Именно в 2015 году я решила активнее работать над своими мечтами, превращать их в цели и исполнять. Многое получилось! Из большого списка в 79 желаний, который я составляла в феврале 2015 года, я исполнила 40. Это очень здорово, особенно если учесть, что список глобальный, и в нем все – от покупки тумбочки до рождения здорового ребенка.

Из больших целей, осуществлению которых я особенно рада, можно назвать следующие:

• купить и повесить люстры во всех комнатах;
• подарить маме ноутбук;
• завести мейн-куна;
• побывать в Мадриде, Барселоне и Санкт–Петербурге;

(далее…)

15

Подробнее

Очередной вопрос на Аскбук про семейный бюджет и то, как экономить на еде и возможно ли это в принципе. Попробуем разобраться.

Кристина, привет. Прочитала твои ответы про бюджет, меня поразило на сколь малую сумму может жить пара. Я всегда считала себя экономной и рациональной, на шмотки и косметику трачу очень умеренно. Я распишу тебе наш средний месячный бюджет, просто для сравнения: еда (магазины): 22 000 обеды (на двоих, по 300 руб/день): 8 400 кафе: 3 500 ипотека: 72 000 съем квартиры: 37 000 алименты: 20 000 на помощь родителям: 5 000 на прочее (подарки,штрафы,налоги): 5 000 на косметику: 3 000 на шмотки: 3 000 проездные: 2 800 бензин: 2 000 телефон+инет: 1 500 кот: 1 500 аптечное: 1 500 Наш общий постоянный доход с мужем: 220 000 в мес. Итого расходов примерно на 190 000 каждый месяц! Понятно, что большая половина — это съем и ипотека, но даже если их убрать — 80 тыс., и 40% из них — еда. Я мечтаю сократить расходы на нее, но просто не вижу способов. От обедов на работе отказаться невозможно, микроволновок у нас нет. Как вы тратите 5 тыс я ума не приложу. Невозможно же только супы есть.

Привет! Пардон за долгий ответ — я искренне надеялась, что напишу годный пост на эту тему, но руки пока не доходят. Надеюсь, что напишу позже. А пока просто поразмышляю.
Сравнивая расходы, всегда учитывайте две вещи: (далее…)

14

Подробнее

Я давно интересуюсь вопросами ведения бюджета. Сначала индивидуального, теперь – семейного. За последний год я перепробовала разные программы, начиная от приложений на телефон и заканчивая программами для компьютера, и осталась недовольна, поскольку все они были недостаточно подробными. Окей, статьи расходов позволяют проследить, сколько семья ежемесячно тратит на еду, а сколько – на бытовые нужды. Но этот анализ говорит только о том, в какой сфере брешь, но совершенно не сообщает, в чем она конкретно заключается.

Идею своей книги доходов и расходов  я подсмотрела в «Кризисном менеджере» – сами тетради, которые ведут герои, в передаче не показывают, но суть, в целом, ясна. Ведущий Никита Непряхин уделяет особое внимание не только статьям расходов, но и внимательно анализирует каждую из них, выявляя лишнюю банку варенья на полке холодильника, бутылек духов в шкафу и переизбыток пар обуви на полочке в прихожей. (далее…)

24

Подробнее

Я продолжаю публиковать в блоге отдельные ответы на вопросы, которые поступают мне анонимно на Askbook. Нынешний ответ вышел довольно объемным для опросника, поэтому перенесла сюда. Сегодня говорим о том, справедливо ли утверждение, что люди не достигают поставленных целей.

Вопрос: А почему ты считаешь, что энергия для борьбы за свою жизнь есть лишь у очень немногих? Многие как раз хотят жить лучше и стараются. Откуда у тебя такая статистика. Что за грустный личный опыт? (далее…)

6

Подробнее

Я давно находилась в поиске какого-то нового и относительно недорогого гарнира. На ум ничего не шло, пока гарнир не нашел меня сам. Во время одной из прогулок по Питеру я зашла в ресторан «Хлеб насущный» и заказала поленту с курицей и грибами. Заказала и поняла, что это оно.

Итальянская полента – аналог более знакомой нам мамалыги. Прелесть это гарнира, который по сути своей является густой кукурузной кашей, в том, что он отлично держит форму – после охлаждения его можно нарезать на красивые порционные кусочки. А еще полента может быть пряной, кислой или сладкой, зависит от того, какие ингредиенты в нее добавить. Так далеко в своих экспериментах я пока не заходила, а просто использовала ее в качестве гарнира. (далее…)

4

Подробнее

Да, знаю, что я должна сейчас не про еду писать,а про поездку в Питер рассказывать, но напала на меня кулинарная тяга, так что держитесь. Рецепт пирожных трубочек я приметила уже давно. Простой и пошаговый, он выдается в поиске на первой странице — вот он (нажмите). По трубочкам я сильно соскучилась — в магазин рядом с домом их завозить перестали, в кондитерских «Север» и «Буше» в Санкт-Петербурге я тоже их не обнаружила. Пришлось взяться за дело самой. Я полностью следовала рецепту, дополню его лишь несколькими полезными наблюдениями: (далее…)

3

Подробнее